04 juin 2014

Confiture réussie !

Mission accomplie J'ai réussi la confiture de fraises ( pour une fois je n'ai pas eu besoin de la recuire parce qu'elle était trop liquide ) Il ne reste plus qu'à faire la confiture d abricots ( j'ai acheté en même temps 2 kg de fraises et 3kg d abricots samedi dernier !) et ça j'ai jamais fait ! Mais Bon il faut bien se lancer !
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30 mai 2014

Confiture de fraise

Aujourd'hui on fait des confitures : je fais le pont (enfin jai bosse jeudi pour ne pas bossé vendredi ) donc j'ai le temps Faut dire que ça m'a bien pris ....5 minutes le temps de laver les fraises et de les équeuter Ensuite tout dans la marmite avec le sucre et le jus de citron avec un couvercle et on attend demain Proportion : 1,600kg de fraises pour 1,150kg de sucre le jus de 3 citrons Demain je ferais frémir la bassine et je mettrais la préparation dans un saladier et on attend le Jour d'après Après demain ( donc) je vais... [Lire la suite]
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30 mai 2014

Confiture de fraise

Aujourd'hui on fait des confitures : je fais le pont (enfin jai bosse jeudi pour ne pas bossé vendredi ) donc j'ai le temps Faut dire que ça m'a bien pris ....5 minutes le temps de laver les fraises et de les équeuter Ensuite tout dans la marmite avec le sucre et le jus de citron avec un couvercle et on attend demain Proportion : 1,600kg de fraises pour 1,150kg de sucre le jus de 3 citrons Demain je ferais frémir la bassine et je mettrais la préparation dans un saladier et on attend le Jour d'après Après demain ( donc) je vais... [Lire la suite]
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13 mars 2014

Tiramisu girly( recette inside)

J'ai posé deux jours de congé ( faut bien garder la marmaille !) donc pas de répit une copine qui vient déjeuner à midi et du coup deux même ! Bon on fait quoi a déjeuner ? J'ai déjà dit à quel point j'aimais cuisiner et faire diverses expériences culinaireS Mais ce que je préfère c'est la cuisine du placard ! Inventer ou improviser une recette avec ce qu'on a dans le frigo dans les placards et dans le congélateur Alors plans le frigo lardons et pâte feuilletée donc on fait une quiche ( pratique je la fais en avance et j'ai juste à... [Lire la suite]
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15 janvier 2014

La soupe ( a la tomate)la plus facile du monde

Le début de l'année n'est pas facile après une perte de Voix-trachéite qui a duré 4jours ( et avec le boulot que je fais ne Pas pouvoir parler est un vrai problème !) j'ai eu à peine 2 jours de répit avant ... ( tada) une Bronchite Alors bon j'en avais jamais eu donc maintenant je sais ce que c'est mais je men serais bien passé! Tout ça pour vous dire quoi ? Que du coup j'ai passe deux jours dans mon lit (sans presque rien faire ) ce qui la Laisse le temps de regarder de si vieux épisodes d urgences qu'il y avait encore Georges... [Lire la suite]
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